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Panadería y Bollería (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
Euroinnova Business School
PRECIO:540 €360 €
CURSO:DistanciaObjetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.- Aplicar la no...
Curso subvencionado para trabajadores de Seguridad alimentaria. Sistema APPCC
Resumen del curso subvencionado
Requisitos
Información adicional
Modelo pedagógico que permite acceder a la formación de forma que cada alumno/a puede marcar su propio ritmo de aprendizaje. Sin necesidad de esperar a formar grupos ni desplazamiento, con titulo acreditativo y tutor personal. Coste bonificable con los créditos de formación cont
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Temario completo de este curso
Fundamentos de la Seguridad Alimentaria
Introducción al Análisis de Peligros y Puntos de Control
Introducción a los Peligros. Importancia y Control
Etapas de un Sistema APPCC
Planes Generales de Higiene en las Empresas Alimentarias
Implantación y Mantenimiento de un Sistema APPCC
Glosario
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