Objetivos: Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación. Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos. Ser capaz de llevar a la práctica cotidiana aspectos tan importantes en el protocolo como la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones.

Requisitos: Este itinerario formativo capacita para afrontar con la máxima profesionalidad la práctica de esta actividad, trabajando en sector hotelero y de restauración.

A quién va dirigido: A profesionales de los sectores de los hoteles y la restauración y también titulados universitarios que hayan finalizado sus estudios y quieran ampliar sus conocimientos con la idea de dirigir y gestionar empresas que ofrezcan servicios de alojamiento y restauración, así como enriquecer su perfil académico y profesional.