Objetivos: -Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. -Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de establecimiento. -Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para áreas y departamentos de alojamiento comparándolos críticamente. -Analizar la función gerencial de integración de personal como instrumento para la debida adaptación del personal dependiente a los requerimientos profesionales que se derivan de la estructura organizativa y de cada puesto de trabajo de los departamentos de pisos y recepción. -Analizar y utilizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos del área de alojamiento.
UD1. La Planificación en las Empresas y Entidades de Alojamiento.
UD2. Gestión y Control Presupuestarios en las Áreas de Alojamiento.
UD3. Estructura Financiera de las Empresas y Áreas de Alojamiento.
UD4. Evaluación de Costes Productividad y Análisis Económico para Áreas de Alojamiento.
UD5. La Organización en los Establecimientos de Alojamiento.
UD6. La Función de Integración de Personal en los Departamentos de Pisos y Recepción.
UD7. La Dirección de Personal en el Área de Alojamiento.
UD8. Aplicaciones Informáticas Específicas para la Administración de Áreas de Aojamiento.
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Objetivos: - Elaborar y operar viajes combinados, excursiones y traslados.- Gestionar eventos.- Gestionar unidades de información y distribución turística.- Comunicarse en inglés con un nivel de ...
Objetivos: - Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- ...
Objetivos: - Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- ...
Objetivos: - Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos.- Reconocer distintas estrategias de comunicación comercial adecuadas a ...
Requisitos: Poseer un título de los establecidos en el RD 775/2011, de 3 de junio. A quién va dirigido: Fundamentalmente a los titulados universitarios (Graduados, Licenciados y Diplomados) en la ...
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Tema 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento: 1.1. Los alojamientos turísticos y no turísticos 1.2. El departamento de pisos 1.3. La habitación de hotel: ...
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