El Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera va a proporcionar una formación totalmente adaptada a la realidad práctica de este tipo de establecimientos, siempre con un enfoque de globalidad y orientada a la Dirección Hotelera.
Requisitos: No es imprescindible conozcas al detalle estas normas de seguridad alimentaria, ya que se tratan todos los contenidos desde un nivel básico para que puedas sacarle el máximo provecho hasta un nivel más complejo. Y si ya la conoces, siempre viene bien repasar conceptos.
A quién va dirigido: Responsables de calidad y seguridad alimentaria, técnicos, inspectores de inocuidad alimentaria, consultores en seguridad/inocuidad alimentaria.
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Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas. Conducir las operaciones ...
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para el la ...
Generalidades del sistema análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) Introducción. Introducción al sistema APPCC y glosario de términos relacionados. ...
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Objetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de ...
Objetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su ...
Requisitos: Para acceder al curso de cata de vinos el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años. A quién va dirigido: El curso está dirigido a todos aquellos que deseen ...
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité ...
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
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