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Curso de Camarero/a de restaurante bar

JCL CONSULTORES
JCL CONSULTORES

Curso Presencial en Sevilla (Sevilla)

Precio: 90 €
Duración: 100 horas

Resumen del curso

Curso de Camarero/a de Restaurante_Bar, 50 horas presenciales con prácticas profesionales no laborales en empresas. Grupos de 15 participantes.

Información adicional

Para las prácticas profesionales a los alumnos se les requerirá cumplir con la uniformidad (camisa y pantalón negros)

 
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Temario completo de este curso

MÓDULO 1: SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR (30 horas)
UNIDAD FORMATIVA 1: Aplicación de normas y condiciones higiénicos-sanitarias en restauración.
UNIDAD FORMATIVA 2: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
UNIDAD FORMATIVA 3: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MÓDULO 2: APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS (30 horas)
UNIDAD FORMATIVA 1: Aplicación de normas y condiciones higiénicos-sanitarias en restauración.
UNIDAD FORMATIVA 2: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
UNIDAD FORMATIVA 3: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

 
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