PARTE 1

DIETOTERAPIA Y ELABORACIÓN DE DIETAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. SALUD Y BIENESTAR NUTRICIONAL

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DE LA MADRE DURANTE LA LACTANCIA

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL LACTANTE

• UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL INFANTE

• UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE

• UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD

PARTE 2

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

INTRODUCCIÓN

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

• UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

• UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA

PARTE 3

FITOTERAPIA

INTRODUCCIÓN

MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DE LA FITOTERAPIA

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES LA FITOTERAPIA?

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE FITOTERAPIA

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPIOS FITOTERAPÉUTICOS BÁSICOS

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTEGRACIÓN DE LA FITOTERAPIA EN LA MEDICINA

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. INVESTIGACIÓN EN FITOTERAPIA

MÓDULO 2. PLANTAS MEDICINALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES UNA PLANTA MEDICINAL?

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE PLANTAS MEDICINALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. DENOMINACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES

MÓDULO 3. PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ SON LOS PRINCIPIOS ACTIVOS?

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE PRINCIPIOS ACTIVOS

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXTRACCIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. HERRAMIENTAS UTILIZADAS

MÓDULO 4. PREPARACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREPARADOS Y FORMAS FARMACÉUTICAS DE LAS PLANTAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. FASES DE PREPARACIÓN DE LAS PLANTAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL PROCESADO

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. ETIQUETAJE DE MEDICAMENTOS FITOTERÁPICOS

MÓDULO 5. TRATO AL PACIENTE Y ASPECTOS ÉTICOS EN FITOTERAPIA

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. FIGURA DEL EXPERTO EN FITOTERAPIA

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. RELACIÓN CON EL PACIENTE

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. ÉTICA APLICADA A LA FITOTERAPIA

MÓDULO 6. ADMINISTRACIÓN DE LOS PREPARADOS A BASE DE PLANTAS MEDICINALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE BIODISPONIBILIDAD

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTERACCIONES E INTERFERENCIAS DE LAS PLANTAS CON OTROS FÁRMACOS

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES GENERALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONSIDERACIONES BÁSICAS SOBRE LA DOSIFICACIÓN Y LA ADMINISTRACIÓN

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROTOCOLO DE ACTUACIÓN EN FITOTERAPIA

MÓDULO 7. PLANTAS MEDICINALES I: A-G

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. A

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. B

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. C

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. D

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. E

• UNIDAD DIDÁCTICA 6. F

MÓDULO 8. PLANTAS MEDICINALES II: H-O

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. G

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. H

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. I

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. J

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. K

• UNIDAD DIDÁCTICA 6. L

• UNIDAD DIDÁCTICA 7. M

• UNIDAD DIDÁCTICA 8. N

• UNIDAD DIDÁCTICA 9. O

MÓDULO 9. PLANTAS MEDICINALES III: P-Z

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. P

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. Q

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. R

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. S

• UNIDAD DIDÁCTICA 5. T

• UNIDAD DIDÁCTICA 6. U

• UNIDAD DIDÁCTICA 7. V

• UNIDAD DIDÁCTICA 8. W

• UNIDAD DIDÁCTICA 9. Y

• UNIDAD DIDÁCTICA 10. Z

MÓDULO 10. TRATAMIENTO FITOTERAPÉUTICO DEL DOLOR

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DOLOR COMO UN PROBLEMA DE SALUD

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE DOLOR

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANTAS PARA TRATAR EL DOLOR

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. EJEMPLOS DE TRATAMIENTO FITOTERAPÉUTICO DEL DOLOR

MÓDULO 11. FITOTERAPIA APLICADA A DISTINTAS AFECCIONES I

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. AFECCIONES NEUROLÓGICAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. AFECCIONES DEL SISTEMA LOCOMOTOR

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. AFECCIONES RESPIRATORIAS Y DE ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS

MÓDULO 12. FITOTERAPIA APLICADA A DISTINTAS AFECCIONES II

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. AFECCIONES DIGESTIVAS Y DE METABOLISMO

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. AFECCIONES CARDIOVASCULARES

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. AFECCIONES DEL SISTEMA URINARIO Y GINECOLÓGICAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. AFECCIONES DE LA PIEL

MÓDULO 13. OTRAS APLICACIONES DE LAS PLANTAS MEDICINALES

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. SUPLEMENTACIÓN

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. JARDINERÍA MEDICINAL Y HUERTOS URBANOS

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. DERMATOLOGÍA Y COSMÉTICA NATURAL

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. AROMATERAPIA

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. GEMOTERAPIA