El aceite de oliva ha sido objeto, en los últimos años, de fraude. Por tanto, para demostrar al consumidor que no existe engaño, resulta imprescindible apostar por la trazabilidad, de cara a aportarle garantías en cuanto a la autenticidad del producto ...
Directivos y técnicos de industrias alimentarías, responsables de hostelería y restauración colectiva, responsables de calidad y en general a todo profesional con formación en cualquier área relacionada con la calidad y la seguridad alimentaria en la empresa.
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CONTENIDO DEL CURSO:
MÓDULO I: MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA-100 HORAS
MÓDULO II: TÉCNICO EN APPCC DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA- 150 HORAS
MÓDULO III: TÉCNICO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN BÁSICO) 75 HORAS
MÓDULO IV: TÉCNICO EN IMPLANTACIÓN SE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO
9001:2000.- 150 HORAS
MÓDULO V: TÉCNICO EN IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL ISO 14001:2004 – 150 HORAS
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La industria alimentaria está sometida a un fuerte control en materia de seguridad y calidad, pese a ello, cada año bate record de producción y exportaciones y está en constante cambio y ...
Curso de Seguridad e higiene en la industria alimentaria. Subvencionado para trabajadores del Sector Industrias Alimentarias y para desempleados con metodología Online e impartición flexible.
Curso de Seguridad e higiene en la industria alimentaria. Subvencionado para trabajadores del Sector Industrias Alimentarias y para desempleados con metodología Online e impartición flexible.
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación ...
Objetivos: •Conocer los métodos de aplicación de la ISO 9001 más habituales en las empresas.•Conocer los requisitos del sistema de gestión de Calidad.•Aprender a aplicar los requisitos del Sistema ...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación ...
Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de ...
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