Cursos de Hostelería - S.L.G. Instituto de Formación
Calle C/ Topete, 6, 0
28039 Madrid (Madrid)
El centro de formación SLG se encarga de ofrecer a sus usuarios y alumnos una formación continua y específica especializada según las necesidades de sus clientes. Podrás aprender desde cursos de informática centrada en los programas de oficina como el Excel, Access o el uso de internet, a clases de artes gráficas, enseñanza de idiomas en varios niveles o formaciones que te den los certificados de profesionalidad correspondientes.
Qué puedo estudiar en S.L.G. Instituto de Formación
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Curso online 91 €Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Curso que trata sobre cómo aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar ...
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Curso online 136 €Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
El curso pretende que el alumno se familiarice con todas las acciones comerciales llevadas a cabo en el ámbito turístico, tanto en los servicios hosteleros como en aquellas empresas que ofrecen ...
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Curso online 91 €Gestión de protocolo
Curso que trata sobre cómo aplicar las normas de protocolo en distintos tipos de eventos en actos oficiales, institucionales o empresariales.
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Curso online 109 €Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
El curso tiene la intención de que el alumno se familiarice con la terminología y las herramientas propias utilizadas en la gestión de reservas en alojamientos. Al finalizar este curso, el alumno va ...
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Curso online 182 €Inglés profesional para turismo
During this course the learner will acquire the necessary language skills and vocabulary to successfully understand oral and written messages of an intermediate complexity in English. This course ...
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Curso online 182 €Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
El departamento de recepción es con el que el cliente establece un primer contacto y del que dependerá su opinión acerca del conjunto de la empresa. Este hecho junto con las funciones que se ...
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Curso online A consultarProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
El curso pretende que una vez finalizados todas las lecciones, el alumno será capaz de conocer los conceptos básicos de la calidad como lo son la normalización, certificación y acreditación, tendrá ...
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Curso online A consultarProcesos de gestión de departamento del área de alojamiento
El objetivo principal del presente curso se fundamenta en la necesidad en el área de alojamiento del conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el ...
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Curso online A consultarProcesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
El objetivo principal del presente curso se fundamenta en la necesidad en el área de alojamiento del conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el ...
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Curso online 127 €Maduración y envasado de quesos
Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros ...
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Curso online 164 €Procesos básicos de elaboración de quesos
Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados Identificar los ...
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Curso online 48 €Tipos y variedades de quesos
Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados.
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Curso online 127 €Tratamientos previos de la leche
Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para ...
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Curso online 145 €Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas
Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos Determinar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las ...
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Curso online 91 €Acabado de distintas elaboraciones culinarias
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos ...
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Curso online 145 €Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de dirigir y gestionar un establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar ...
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Curso online 48 €Análisis de la situación en el sector de la pastelería
Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan.
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Curso online 54 €Análisis sensorial de los vinos
Organizar y agrupar las muestras y ordenar la secuencia de cata según las bebidas y sus diferentes tipos para que ésta se desarrolle conforme a la metodología.
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Curso online 72 €Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería
Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el ...
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Curso online 91 €Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y ...
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Curso online 91 €Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería
Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería.Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería.Identificar las funciones ...
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Curso online 136 €Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas.En concreto el alumno será capaz de: Seleccionar ...
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Curso online 54 €Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina describiendo las principales ...
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Curso online 109 €Aprovisionamiento en pastelería
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar procesos de aprovisionamiento en pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Clasificar y evaluar los géneros y materias primas ...
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Curso online 54 €Aprovisionamiento interno en pastelería
Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.Diferenciar las materias primas alimentarías de ...
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Curso online 164 €Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
Poner a punto y utilizar instalaciones equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su ...
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Curso online 164 €Aprovisionamiento en restauración
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.En concreto el alumno será capaz de: Clasificar y evaluar los géneros y materias primas ...
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Curso online 54 €Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar describiendo sus aplicaciones variedades y ...
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Curso online 54 €as bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones
Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración Confeccionar, ...
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Curso online 66 €Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
Interpretar el significado global de mensajes, instrucciones breves y documentos recibidos o utilizados en inglés y reconocer su propósito, con la precisión suficiente como para resolver quejas y ...
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Curso online 48 €Bebidas simples distintas a vinos
Caracterizar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativas, distintas a los vinos, analizando sus procesos de elaboración, aprovisionamiento y conservación y relacionando la influencia ...
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Curso online 66 €Atención al cliente en lengua extranjera (inglés) en el servicio de restauración
Interpretar mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ...
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Curso online 145 €Bebidas
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de ...
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Curso online 136 €Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar la gestión de calidad ambiental y seguridad en restauración.En concreto el alumno será capaz de: Analizar el proceso de diseño e ...
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Curso online 145 €Camarero Servicio de Sala
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven ...
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Curso online 145 €Camarero Servicio de Bar
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven ...
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Curso online 109 €Cata de alimentos en hostelería
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de catar alimentos para su selección y uso en hostelería.En concreto el alumno será capaz de: Identificar y aplicar la metodología de cata de los ...
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Curso online 182 €Cocina creativa y de autor
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor.En concreto el alumno será capaz de: ...
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Curso online 136 €Cocina
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven ...
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Curso online 91 €Cocina creativa o de autor
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma ...
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Curso online 79 €Cocina española
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.
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Curso online 182 €Cocina española e internacional
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus ...
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Curso online 145 €Coctelería
Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad ...
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Curso online 48 €Comunicación, marketing y ventas en pastelería
Distinguir y analizar los procesos de información que se producen en los establecimientos de producción y venta de productos de pastelería.Aplicar las técnicas de venta, optimizando los resultados ...
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Curso online 145 €Comercialización de ofertas de pastelería
Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan ...
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Curso online 60 €Comunicación, marketing y ventas en restauración
Describir los servicios y productos ofertados en floristería y atender al público.Reconocer los requisitos necesarios, medios de pago, sistemas de cobro, datos personales y atender al público.
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Curso online 109 €Conservación en pastelería
Aplicar métodos sencillos técnicas básicas y operar equipos para la regeneración envasado almacenamiento y conservación de géneros crudos que se adapten a las necesidades específicas de conservación ...
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Curso online 164 €Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas
Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus ...
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Curso online 182 €Control de la actividad económica del bar y cafetería
Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas.Realizar proyectos de viabilidad ...
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Curso online 54 €Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial
Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas ...
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