El trabajo estandarizado es aquel que permite trabajar de forma sencilla, ordenada, segura y usando la más efectiva combinación de recursos, personas, materiales y equipamiento. La estandarización de los procesos es la base para la aplicación de la ...

Esta metodología es de gran utilidad en la mejora de productos y procesos, establece una práctica estandar basada en hechos, se concentra en el origen del problema mediante la determinación de la causa raiz Objetivos: 1. Incrementr las habilidades ...

Los Sistemas de Seguridad Alimentaria surgen de la necesidad de garantizar la seguridad de los productos alimenticios a lo largo de la cadena alimentaria, empezando en la producción primaria y llegando hasta el consumidor final.El sistema APPCC es ...

La escuela europeA de formAción Continua. EEFC. pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Consultor SAP especialista en Gestión de Producción y Calidad, a fin de que puedas ejercer con excelencia y ...

La escuela europeA de formAción Continua. EEFC. pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Diseñador de Producto e Ingeniería, Solidworks, Catia, Rhinoceros, a fin de que puedas ejercer con excelencia ...

Gracias al CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. Nos acercamos a la concienciación de todos los ...

Nuevo curso sobre la higiene alimentaria para el sector de hostelería,normas y condiciones higiénico-sanitarias aplicables en restauración.Para personal activo en el sector hostelería pero con un cupo de plazas para desempleados inscritos como ...

Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar, en tu puesto de trabajo, un comportamiento correcto aplicando las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos. Impedir la ...

Dirigir proyectos de manera integral es una tarea que requiere experiencia y conocimiento, por ello se ha creado y diseñado diversos estándares o marcos de referencia. Uno de los más reconocidos globalmente es el que propone el Project Management ...

Cada vez más en la industria alimentaria, la elaboración de productos alimentarios debe llevarse a cabo bajo sistemas de gestión de la seguridad alimentaria eficientes y reconocidos para garantizar su inocuidad. Por ello, para muchas industrias es ...

Objetivo del curso: Curso elemental a la hora de adquirir las competencias esenciales para el desempeño de labores de formación en dietética y nutrición aplicadas al ámbito de los trastornos alimentarios (obesidad, bulimia, vigorexia, desnutrición) ...

Objetivos: El principal objetivo de esta formación es que al finalizar seas capaz de organizar y coordinar las actividades de laboratorio y el plan de muestreo, realizando todo tipo de ensayos y análisis sobre materias y productos, orientados a la ...

Los Sistemas de Seguridad Alimentaria surgen de la necesidad de garantizar la seguridad de los productos alimenticios a lo largo de la cadena alimentaria, empezando en la producción primaria y llegando hasta el consumidor final. El sistema APPCC es ...

El plan de defensa alimentaria es el conjunto de esfuerzos para prevenir la contaminación intencional de alimentos por agentes biológicos, químicos, físicos, radiológicos u otros. Objetivos: Este plan permite a las empresas identificar los pasos ...

MÓDULO 1. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES PRODUCTORES DE CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE LA CARNE UNIDAD ...

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MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. ...

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El esquema FSSC 22000, de la Global Food Safety Initiative (GFSI) puede aplicarse a empresas de cualquier tamaño o complejidad en la cadena de suministro de la alimentación, sean o no fabricantes directos de comida y bebida. Esta norma se basa en ...