Taller de leches vegetales y yogures artesanales.

Programación del curso.

LECHES VEGETALES.

- Preparación y filtrado de los licuados.

- Leche de arroz.

- Leche de arroz a la canela.

- Leche de arroz al limón.

- Leche de avena.

- Leche de avena al cacao.

- Leche de soja.

- Leche de soja rica en calcio natural.

- Leche de cebada Perlada.

Elaboración práctica de las leches vegetales.

Son facilísimas de hacer, sobre todo muy económicas.

YOGURES Y LECHES FERMENTADAS.

- Yogur de leche de vaca.

- Yogur de leche de soja.

- Yogur con bífidus.

- Leche fermentada con L. Casei (Actimel).

- Leche fermentada con LGG.

- Leche fermentada con LC1.

- Yogur griego.

- Kéfir.