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Programa formativo MÓDULO 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/ gabinete de dietética. MÓDULO 2. Alimentación equilibrada. MÓDULO 3. Dietoterapi...
Formación sin prácticas de las enfermedades infantiles y alimentación saludable.
Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida.
Analizar la composición química de los alimentos, así como los principalesórganos que interfieren en la alimentación. Identificar la alimentación en lasdiferentes etapas de la vida.
- Conocer la composición química de los alimentos, así como losprincipales órganos que interfieren en la alimentación.
Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...
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Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a ...
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