-
Pastelería y repostería
MasterD Escuelas Profesionales
PRECIO: A consultar
CURSO:OnlineObjetivos: Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería.Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad.Familiarizarse con las particularidades propias de la heladería así com...
Resumen del seminario
- Conocer e identificar las condiciones idóneas de los locales de repostería que se deben respetar en el trabajo diario de los obradores.
- Conocer y manejar las máquinas, utensilios, y demás instrumentos presentes en las empresas o departamentos de pastelería, evitando riesgos de accidentes durante su uso.
- Saber las características de las materias primas, y su uso más frecuente en pastelería tradicional.
Información adicional
La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.
|
ver información adicional
|
Temario completo de este curso
UD1. La empresa o departamento de pastelería
UD2. Materias primas
UD3. Las masas
UD4. Otras preparaciones
UD5. Preparaciones auxiliares
|
ver temario completo
|
Más cursos relacionados de Hostelería
-
Repostería online
DELENACurso online con una carga lectiva de 250 horas, con el que aprenderás todo lo relacionado con la repostería- No dejes pasar la oportunidad de especializarte en lo que tanto te gusta! Lo puedes ...
Curso
Online199 € -
Pastelería y repostería
MasterD Profesionales¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso podrás dar un paso más allá y dedicarte ...
Curso
OnlineA consultar -
Pastelería y repostería
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterDEs un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la ...
Curso
OnlineA consultar -
Curso de Repostería
AULATUTORIALUbicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los ...
Curso
Online90 €45 € Descuento -
Pastelería y repostería
MasterD Escuelas ProfesionalesObjetivos: Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería.Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad.Familiarizarse con ...
Curso
OnlineA consultar -
Ofertas de Repostería, Aprovisionamiento Interno y Control de Consumos
Euroinnova Formación S.L.Aprovecha la oportunidad única que te brinda Euroinnova y formate con nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado A distancia MF0709_2 Ofertas de Repostería, Aprovisionamiento Interno y ...
Curso
Distancia149 € -
Elaboraciones Básicas de Repostería y Postres Elementales (Online)
Euroinnova Formación S.L.En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y ...
Curso
Online149 € -
Máster internacional en pastelería, repostería y postres
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJAA quién va dirigido: Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de ...
Máster
Online1.520 €380 € Descuento -
Elaboraciones Básicas de Repostería y Postres Elementales
Euroinnova Formación S.L.En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y ...
Curso
Distancia149 € -
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería - UF1053
AudiolísCurso a distancia donde aprenderás a preparar elaboraciones complementarias en pastelería-repostería y aplicar los métodos adecuados para la conservación de productos.- Categoría: Hostelería y ...
Curso
Distancia78 €
Recomiéndanos | Laboris.net en inicio | Favoritos | Contáctenos | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Oferta de empleo | Política de cookies
© 2024 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.
