Con el estudio de este postgrado en nutrición infantil el alumno adquirirá una capacitación profesional sobre el desarrollo evolutivo de los niños y el aporte que hacen a éste la nutrición, la dieta y la correcta alimentación en la etapa temprana. Este postgrado en dietética y nutrición infantil da respuesta a una necesidad incipiente en la sociedad actual, y es que los índices de diabetes y obesidad que se dan en la infancia se incrementan de manera exponencial, al mismo ritmo que los hábitos de vida saludable y la dieta tradicional mediterránea se pierden. Los alumnos que finalicen este postgrado estarán capacitados para desarrollar programas de nutrición dietética infantil, siendo aptos para trabajar en hospitales, centros de menores, colegios, comedores, servicios de cáterin para campamentos y colonias de verano etcétera. A lo largo de este Postgrado especializado en elaboración de dietas infantiles el alumno conocerá en profundidad las características del desarrollo a lo largo de la infancia, desde la lactancia hasta la adolescencia, entendiendo cuáles son las necesidades nutricionales en cada una de éstas y conociendo cuáles son los principales fallos que se cometen en la alimentación infantil. El alumno aprenderá también las principales problemáticas que se suelen dar a lo largo de la alimentación diaria de los niños. El alumno aprenderá también a elaborar dietas para distintas condiciones fisiológicas o patológicas: dietas para casos de anemia, malnutrición, etc.