Objetivos: El objetivo general de este Postgrado de Experto en Nutrición y Salud Pública, PEX, definir los conceptos básicos necesarios para entender la nutrición en un contexto amplio y moderno teniendo en cuenta sus influencias sobre la salud y los factores ambientales que contribuyen a la determinación de la salud y la enfermedad y el impacto en la calidad de vida de las comunidades y los individuos, que van desde aspectos de educación nutricional y de salud pública, hasta otros que abordan algunas patologías de gran prevalencia en nuestra sociedad y conociendo los continuos avances en la metodología en investigación en nutrición y, particularmente, en epidemiología nutricional, que obliga a adoptar y a mejorar distintos aspectos y métodos de actuación.
Requisitos: Este Postgrado de Experto en Nutrición y Salud Pública, PEX, proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para desarrollar una comprensión profunda de los principios de la Nutrición y Salud Pública, y sus aplicaciones en diversos campos de las Ciencias de la Salud. Después de completar el programa, estará calificado para seguir una amplia gama de oportunidades de carrera en los diferentes campos de la Nutrición y Salud Pública.
A quién va dirigido: Este Postgrado de Experto en Nutrición y Salud Pública, PEX está dirigido a titulados universitarios en Medicina, Enfermería, Odontología, Dietética y Nutrición Humana, Salud Pública, Administración en Salud, Gerencia de Servicios de Salud, Epidemiología y todas aquellas personas relacionadas con el tema. El programa de Postgrado de Experto en Nutrición y Salud Pública, PEX está diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 12 meses o antes dependiendo de la formación académica previa, el tiempo disponible y la motivación del estudiante. En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.
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CICLO PRIMERO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA I
PNS101Funciones y metabolismo de los nutrientes
PNS102 Funciones de los micronutrientes
PNS103 Ingestas dietéticas y evaluación nutricional
PNS104 Evaluación del estado nutricional
PNS105 Nutrición en el ciclo de la vida I
PNS106 Nutrición en el ciclo de la vida II
PNS107 Salud comunitaria y pública
PNS108 Nutrición y salud pública I
PNS109 Evaluación.
CICLO SEGUNDO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA II
PNS201Conceptos y modelos de salud pública
PNS202 Participación social en salud pública
PNS203 Modelos de atención en salud
PNS204 Métodos y aplicaciones prácticas
PNS205 Salud Pública y epidemiología
PNS206 Estadística y salud pública
PNS207 Desafíos actuales y futuros
PNS208 Enfermedades infecciosas emergentes
PNS209 Evaluación.
CICLO TERCERO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA III
PNS301 Patologías nutricionales
PNS302 Nutrición y control de factores de riesgo
PNS303 Nutrición y enfermedad inflamatoria intestinal
PNS304 Nutrición en las enfermedades renales
PNS305 Alergias alimentarias y enfermedad celiaca
PNS306 Nutrigenómica y nutrición personalizada
PNS307 Educación nutricional y prevención
PNS308 Nutrición y salud Publica II
PNS309 Evaluación / Examen final.
Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.
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Objetivos: - Concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud.- Conocer razonadamente las necesidades energéticas y nutritivas del organismo.- Estudiar los ...
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Requisitos: No se requieren
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