Módulo 1. Conceptos y mecanismos de interaciones entre alimentos y medicamentos

Tema 1. Conceptos generales de farmacocinética

Tema 2. Conceptos generales de digestión, absorción y utilización metabólica de nutrientes

Tema 3. Conceptos básicos de interacciones entre alimentos y medicamentos

Tema 4. Efectos de los alimentos en la absorción y biodisponibilidad de los fármacos

Tema 5. Efectos de la alimentación en la distribución, metabolización y excreción de los fármacos

Tema 6, Efectos de los fármacos sobre los macronutrientes

Tema 7. Efectos de los fármacos sobre los micronutrientes

Modulo 2. Interacciones en situaciones especiales y Farmacovigilancia

Tema 1. Interacciones entre alimentos y medicamentos en población anciana

Tema 2. La automedicación y las interacciones entre alimentos y medicamentos

Tema 3, Interacciones entre medicamentos y terapias de soporte nutricional (via enteral y parenteral)

Tema 4. Investigacion y farmacovigilancia de las interaciones entre alimentos y medicamentos

Módulo 3. Interacciones de los medicamentos con alcohol, tabaco y componentes bioactivos.

Tema 1. Interacciones entre alcohol y fármacos

Tema 2. Interacciones entre tabaco y fármacos

Tema 3. Interacciones entre cafeina y fármacos

Tema 4. Interacciones entre aminas biógenas de origen dietético y fármacos

Tema 5. Interacciones entre componentes bioactivos y fármacos

Tema 6. Plantas medicinales: conceptos, marco legal y mecanismos de interacción con fármacos

Tema 7. Interacciones entre plantas medicinales y fármacos

Módulo 4. Interacciones entre alimentos y medicamentos en las patologías más prevalentes

Tema 1. Interacciones entre alimentos y farmacos que actuan sobre el sistema nervioso

Tema 2. Interacciones entre alimentos y fármacos que actúan sobre el sistema cardiovascular

Tema 3. Interacciones entre alimentos y fármacos que actúan sobre el sistema respiratorio

Tema 4. Interacciones entre alimentos y fármacos que actúan sobre los sistemas digestivo y genitourinario

Tema 5. Interacciones entre alimentos y fármacos antiinfecciosos

Tema 6. Interacciones entre alimentos y fármacos que actúan sobre el sistema hormonal

Tema 7. Interacciones entre alimentos y fármacos antineoplásicos e inmunosupresores

Tema 8. Interacciones entre alimentos y fármacos utilizados frente a diabetes, osteoporosis y gota