La globalización ha dado lugar a mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos, y esto afecta a las empresas que operan en este sector en dos vías. Por un lado, la internacionalización de las empresas y su asentamiento en mercados ...

El sector turístico en general, y el hotelero en particular, están viviendo una transformación acelerada en el área de marketing, distribución y ventas. El dominio de las nuevas herramientas online son clave para poder dirigir los establecimientos ...

El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con ...

· Estrategias de gestión en hostelería · Atención al cliente · Gestión de la información en hostelería · Marketing estratégico · Gesti&o...

Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc. Objetivos: Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso ...

Consigue en poco tiempo un titulo acreditativo de formación para poder desarrollar mejor la dirección y el negocio de cualquier establecimiento de hostelería Objetivos: El objetivo de este curso es conocer una de las herramientas clave para el ...

Es un curso superior en gestión de empresas, donde se abarcan conocimientos de habilidades de comunicación, gestión de costes, gestión económica financiera, plan de negocios, todos aquello que sea necesario para que su plan de negocio sea lo más ...

Requisitos: 1. Formulario de Inscripción debidamente cumplimentado, adjuntando documentación completa del estudiante.2. Edad: 21 años o más.3. Grado universitario o 3 años de experiencia en el sector. 4. Carta de referencia académica o profesiona...

Requisitos: - Edad - Mínimo tener 21 años.- Educación - Los postulantes deben tener un título de grado o al menos 3 años de experiencia laboral en la industria. Las aplicaciones de candidatos sin título de grado pero con 3 años de experiencia ...

Requisitos: -Educación o experiencia - Los candidatos deben tener un título de grado (preferentemente en Turismo, Ciencias Empresariales o Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas, Económicas, o campos similares) y al menos 3 años de ...

Con este curso tendrás todos los conocimientos teóricos sobre el cerdo como son los procesos de elaboración del jamón, sus anomalías a la hora de elaborarlo como las diferentes clases y denominaciones de origen de este delicioso alimento. Además de ...

Aprender a mostrar el negocio de forma eficaz en internet Generar contenidos de calidad a través de las redes sociales más punteras en el sector de la hostelería Aprender a atraer clientes y generar un buen engagement A quién va dirigido: Dirigido ...

Tener las habilidades necesarias para desarrollar las funciones de la figura de un bartender, además de conocer y aplicar las diferentes técnicas de la coctelería. Objetivos: El objetivo del curso es que los alumnos se conviertan en verdaderos ...

Distinguir las diferentes variedades de cerveza y sabrán elaborar, conservar y dar un buen servicio de este producto Objetivos: El objetivo de este curso es formar a profesionales en cultura cervecera y darles las mejor preparación para que sepan ...

Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.- Gestión integral: ...

De saber cortar con destreza cada pieza de jamón, además de tener los conocimientos avanzados sobre el jamón, su elaboración y calidad. Objetivos: El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su ...

Elaborar un menú especial para una fecha especial como es la Navidad, elaborando unos aperitivos, platos frios y platos calientes de una forma novedosa en cuanto a la presentación de mesas en fechas especiales. Objetivos: El objetivo de este taller ...

El objetivo de este taller es que los participantes saquen su creatividad a la hora de elaborar un menú para sorprender a sus invitados.Elaborar un menú especial para una fecha especial como es Nochevieja.

Preparar cócteles especiales para diferenciarlos y así poder elaborarlos en momentos o fechas especiales como es la Navidad. Poder sorprender con tu imaginación elaborando cócteles diferentes. Objetivos: El objetivo principal de este curso es que ...

Aprender las técnicas necesarias para poder realizar los diferentes platos de la cocina japonesa.Elaborar diferentes platos típicos de la cocina japonesa en concreto el Sushi aplicando las técnicas propias de estos platos. Objetivos: El objetivo ...

Con este curso se quiere proporcionar a los alumnos que lo realicen una formación de iniciación tanto teórica como práctica del mundo del vino. Se conocerán los distintos tipos de vinos y sobre todo se estudiaran las diferentes denominaciones de ...

Con este taller lo que se pretende es proporcionar al alumno los conocimientos necesarios para que conozcan los vinos del Nuevo Mundo y que sepan diferenciarlos y a distinguirlos según sus características organolépticas a través de la cata.

Con este taller se pretender proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios para que sepan distinguir y apreciar los diferentes vinos más emblemáticos de diferentes partes del mundo.

Saber cocinar los alimentos de forma asociada y no tóxica para conseguir que nuestra dieta sea equilibrada. Objetivos: El objetivo de este curso es conocer los alimentos apropiados que se deben consumir de forma sana y equilibrada. Conocer las ...

El Título de Experto en Comunicación Turísticay Gastronómica es un programa que aporta losconocimientos, terminología y técnicas especializadase imprescindibles para la elaboración de materiales decomunicación de está área.El alumno aprenderá...