UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, ...
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MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURÍSTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA UNIDAD DIDÁCTI...
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UNIVERSO GASTRONÓMICO DE ORIOL BALAGUER“ Producto, sabor y textura “- Trucos- Técnicas- Innovación Objetivos: Aprender de la mano del Maestro Pastelero ORIOL BALAGUER - Trucos- Técnicas- Innovación
"""-Conocer las diferentes materias primas y su manipulación, así como las aplicaciones encocina.-Conocer las elaboraciones básicas de cocina: cortes, bases, fondos y salsas.-Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como...
T'agradaria ampliar els teus coneixements en turisme i adquirir habilitats per convertir-te en gestor de destinacions turístiques o ocupar llocs de direcció en l'àmbit del turístic cultural? Lectiva.com et presenta el Màster en Turisme Cultural. ...
¿Por qué realizar este máster? Logra desarrollar tu actividad profesional tanto en grandes como medianas y pequeñas empresas del sector alimentario, como parte del área de desarrollo del producto, así como en sectores y subsectores productivos en ...
Perfil de nuevo ingreso y vías de acceso al título.El perfil ideal de los alumnos de este Máster es el de profesionales del sector hotelero o interesados en formar parte de él, que quieran progresar en su carrera accediendo a puestos directivos y ...
Requisitos: Se requiere poseer titulación superior o experiencia laboral acreditada.Para llevar a cabo el proceso de admisión se deberá:1. Cumplimentar un formulario de admisión2. Realizar una o varias entrevistas personales con el área de admisi...
· Estrategias de gestión en la hostelería · Atención al cliente · Gestión de la información en la hostelería · Marketing estratégico · ...
Objetivos: "El profesional farmacéutico de la Oficina de Farmacia, debe de estar preparado para afrontar los retos que día a día le demanda el ciudadano. Para ello desarrollamos este programa de reciclaje,con la finalidad de que se obtengan los ...
Lorem ipsum es el texto que se usa habitualmente en diseño gráfico en demostraciones de tipografías o de borradores de diseño para probar el diseño visual antes de insertar el texto final. Aunque no posee actualmente fuentes para justificar sus ...
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