PARTE 1. TURISMOMÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO: CONCEPTO, TIPOS Y LEGISLACIÓN GENERALUNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURÍSTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAMÓDULO 2. COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 3. LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 4. ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMOMÓDULO 3. INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTEUNIDAD DIDÁCTICA 5. ORIENTACIÓN Y ASISTENCIA AL TURISTA.MÓDULO 4. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 6. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 7. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICAUNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO.MÓDULO 5. DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 9. ORDENACIÓN TERRITORIAL Y PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA.UNIDAD DIDÁCTICA 10. CREACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES.UNIDAD DIDÁCTICA 11. DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE.MÓDULO 6. INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 12. GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN INGLÉS DE SERVICIOS TURÍSTICOS.UNIDAD DIDÁCTICA 13. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN TURÍSTICA EN INGLÉS.UNIDAD DIDÁCTICA 14. ATENCIÓN AL CLIENTE DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN INGLÉS.PARTE 2. DIRECCIÓN Y DESARROLLO DE RECURSOS HUMANOS DE EMPRESAS TURÍSTICASUNIDAD DIDÁCTICA 1. RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOSUNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE LOS RECURSOS HUMANOSUNIDAD DIDÁCTICA 3. FORMACIÓN CONTINUA DE LOS RECURSOS HUMANOSUNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCESOS DE DINAMIZACIÓN DEL POTENCIAL HUMANOUNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS EQUIPOS DE TRABAJO. COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURAUNIDAD DIDÁCTICA 6. PROCESOS EMERGENTES EN LOS EQUIPOS DE TRABAJOUNIDAD DIDÁCTICA 7. LA SOCIEDAD EN RED Y LOS RECURSOS HUMANOS (I)UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA SOCIEDAD EN RED Y LOS RECURSOS HUMANOS (II)EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Los Recursos Humanos en el ámbito turístico Asut, Sonia. Grandío, Antonio. Peris, Rosana. Publicado por Editorial SíntesisPARTE 3. INICIATIVA EMPRENDEDORA PARA EMPRESAS DE HOSTELERÍA Y TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA INICIATIVA EMPRENDEDORA UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA EMPRESA Y SU ENTORNO UNIDAD DIDÁCTICA 3. CREACIÓN DE UNA EMPRESA UNIDAD DIDÁCTICA 4. PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA CONTABILIDAD EN LA EMPRESA UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE UNA EMPRESA DEL SECTOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA FISCALIDADUNIDAD DIDÁCTICA 9. EL PLAN DE EMPRESAEDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Empresa e iniciativa emprendedora (Edición para Hostelería y Turísmo) Ferrandis-García Aparisi, Gloria. Martínez Calderón, M.ª del Carmen. Publicado por Editorial SíntesisPARTE 4. MARKETING TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICAUNIDAD DIDÁCTICA 2. DEMANDA Y MERCADO TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 3. INTRODUCCIÓN A LA OFERTA TURÍSTICAUNIDAD DIDÁCTICA 4. EL MARKETING EN LAS AGENCIAS DE VIAJESUNIDAD DIDÁCTICA 5. MARKETING Y MERCADO TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 6. DIRECCIÓN DE MARKETING EN LAS AGENCIAS DE VIAJESUNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PLAN DE MARKETINGUNIDAD DIDÁCTICA 8. LA PUBLICIDAD EN LAS AGENCIAS DE VIAJESUNIDAD DIDÁCTICA 9. COMUNICACIÓN: MARKETING Y NUEVAS TECNOLOGÍASPARTE 5. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 1. NATURALEZA DE LA EMPRESA TURÍSTICAUNIDAD DIDÁCTICA 2. EL CONCEPTO DE ESTRATEGIA EN LA EMPRESA TURÍSTICAUNIDAD DIDÁCTICA 3. DISEÑO DE DIRECTIVAS ESTRATÉGICASUNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCESO DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICAUNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICASUNIDAD DIDÁCTICA 6. ELEMENTOS DEL MERCADO TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 7. ACERCAMIENTO A LA DEMANDA TURÍSTICAUNIDAD DIDÁCTICA 8. ANÁLISIS DEL MERCADO TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 9. MARKETING Y VENTA DEL PRODUCTO TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 10. PLANIFICACIÓN DE PLANTILLASUNIDAD DIDÁCTICA 11. MARCO NORMATIVO DE LA EMPRESA TURÍSTICAPARTE 6. PLANIFICACIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICOUNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPALES DESTINOS TURÍSTICOS NACIONALESUNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPALES DESTINOS TURÍSTICOS INTERNACIONALESUNIDAD DIDÁCTICA 4. PATRIMONIO HISTÓRICO-ARTÍSTICO Y CULTURALUNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL ÁMBITO DEL TURISMOUNIDAD DIDÁCTICA 6. MARKETING TURÍSTICO Y PROMOCIÓN DE VENTASUNIDAD DIDÁCTICA 7. TENDENCIAS DEL MERCADO, CONSUMO RESPONSABLE Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIALUNIDAD DIDÁCTICA 8. PROYECTOS DE DESARROLLO TURÍSTICO LOCALUNIDAD DIDÁCTICA 9. PRODUCTOS TURÍSTICOS SOSTENIBLESUNIDAD DIDÁCTICA 10. TURISMO ALTERNATIVOUNIDAD DIDÁCTICA 11. GENERACIÓN DE CADENAS DE VALOR PARA EL TURISMO SOSTENIBLE Y BUENAS PRÁCTICASUNIDAD DIDÁCTICA 12. ESTUDIO TÉCNICO DE DESTINOS TURÍSTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 13. CREACIÓN Y GESTIÓN DE PRODUCTOS Y EMPRESAS ECOTURÍSTICASUNIDAD DIDÁCTICA 14. ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOSUNIDAD DIDÁCTICA 15. POLÍTICAS DE TURISMO SOSTENIBLE