TEMA 1 . Operaciones previas a las elaboraciones complementarias de pastelería y repostería - Deducción y cálculo de las necesidades de género en función de las elaboraciones a desarrollar. - ...

Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo ...

Temario : o Protocolo y relaciones públicas o Marketing turístico o Destinos turísticos o Gestión de productos turísticos o Venta de servicios turísticos o Dirección de entidades de ...

Objetivos: - Desarrollarte profesionalmente como camarero o barman profesional.- Aprende todos los secretos de la profesión. - Las técnicas propias para trabajar en un restaurante, bar o espacio donde se sirva comida a comensales. Requisitos: No ...

Aprende las principales características del jamón. Familiarizarse con el proceso de elaboración, curación y maduración del jamón ibérico. Aprenda la forma más correcta de conservar el jamón ibérico.

Disfruta aprendiendo las características de las ginebras y tónicas más premium a la vez que elaboras tus propios gin tonics.

Aprende las principales características del jamón a la vez que degustas un jamón ibérico maridado con vino.

Disfruta aprendiendo las características de las ginebras y tónicas más premium a la vez que elaboras tus propios gin tonics.

Aprende las principales características del jamón. Familiarizarse con el proceso de elaboración, curación y maduración del jamón ibérico. Aprenda la forma más correcta de conservar el jamón ibérico.

Aprende las principales características del jamón a la vez que degustas un jamón ibérico maridado con vino.

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De acuerdo al Real Decreto 1376/2008, que establece el Certificado de Profesionalidad de la ocupación Gestión de Pisos y limpieza de alojamientos (Gobernante/a de Hotel), hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales

El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para que realicen sus actividades siguiendo las correctas prácticas higiénicas de manipulación

Disfruta de esta interesante experiencia donde aprenderemos los factores que determinan la percepción del sabor.

En este taller aprenderemos diferentes técnicas decorativas utilizando todo tipo de frutas y verduras.

Este curso está dirigido a bartenders profesionales con alguna experiencia en barra y coctelería; encargados de empresas/establecimientos de hostelería con alguna experiencia en barra.

Dirigido a profesionales y estudiantes de hostelería o particulares que deseen ampliar su formación con poca o ninguna experiencia.

Este taller está dirigido a particulares aficionados y grupos de amigos, relacionados o no con el mundo del bartending.

En este curso dirigido a bartenders con cierta experiencia, veremos la utilización de bitters en la coctelería clásica y moderna.

Los objetivos de este curso son adquirir nociones fundamentales acerca del bartending y adquirir nociones básicas de coctelería (recetas, técnicas y equipamiento).

¿Nunca has querido saber hacer todos esos cocktails que ves en los menús de los bares de moda? Bien, pues esta es tu oportunidad.

Este taller está dirigido a particulares aficionados y barman principiantes. Parejas y grupos de amigos, relacionados o no con el mundo de los bares y destilados. Apúntate a nuestras convocatorias!

Este taller descubre a los participantes los distintos rincones que nos ofrece una de las bebidas más importantes de la historia. Es un Team Building divertido, participativo, formativo,muy completo !

Este taller está dirigido a particulares aficionados y barman principiantes. Parejas y grupos de amigos, relacionados o no con el mundo de los bares y destilados. Apúntate a nuestras convocatorias!

Este taller descubre a los participantes los distintos rincones que nos ofrece la coctelería: historia, botánicos y cocktails os harán vivir un viaje sensorial y experiencial en un espacio completamente dedicado a estas artes.