Los objetivos del curso son: • Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas ...
Definir el marco estratégico de aprovisionamiento de la empresa y llevar a cabo las operaciones concretas de compra y almacenaje de forma que se optimice los intereses de la empresa.
Adquisición y/o actualización de conocimientos en el aprovisionamiento y almacenaje en la venta y aplicarlos al comercio.
Capacitar al alumno para la correcta identificación de las distintas materias primas, así como sus necesidades de almacenamiento y empleo a la hora de la fabricación.
A través de este pack formativo podrá conocer los conceptos necesarios para desempeñar, comoresponsable de compras.
Puedes sacar un mayor beneficio a tus stocks. Te enseñamos a establecer una serie de criterios para diseñar existencias, a utilizar diferentes medios digitales para su correcta organización y a dominar los diferentes indicadores que existen para ...
A través de esta unidad formativa familiarízate con la dirección y estrategia de ventas comerciales. Estudia lo relativo a la obtención y organización de la información para la toma de decisiones de estrategias y planificación comercial y aprende a ...
Esta formación te Identificar y aplicar estrategias de gestión de las reclamaciones, teniendo en cuenta la normativa en vigor. Objetivos: Identificar y aplicar estrategias de gestión de las reclamaciones, teniendo en cuenta la normativa en vigor. ...
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