El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos de la Comunidad de Madrid.

Objetivos: Preparar y presentar diferentes platos de cocina creativa para enriquecer la oferta gastronómica y captar nuevos clientes, ajustándose a los objetivos económicos del establecimiento.De acuerdo a las normas establecidas.Tanto en su ...

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a realizar el análisis sensorial, identificando todos los tipos de vino, aplicando la metodología tradicional como las nuevas tecnologías.Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 ...

Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar en su puesto de trabajo para un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de ...

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás a realizar reservas de diferentes productos y servicios turísticos a través de la utilizacion del programación Amadeus. Objetivos: Realizar las reservas de los diferentes productos y serviciosturísticos a ...

Con este curso gratuito de planificación y confección de menús infantiles aprenderás los conceptos básico de la alimentación infantil y los fundamentos necesarios para la elaboración de menús adaptadas a diferentes situaciones, demandas y ...

El objetivo fundamental del curso es que el alumno sepa distinguir los distintos tipos de incidencia en la venta, así como analizar la información proveniente para lograr un seguimiento y control de calidad. Objetivos: 1. GESTIÓN DE QUEJAS Y ...

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de ...

Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en ...

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamento o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.

El Certificado de Profesionalidad de Creación y gestión de viajes combinados y eventos, se encuentra encaminado para el desarrollo de la actividad profesional en agencias de viajes, tour-operadores, entidades organizadoras de congresos, ...

El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos residentes en la Comunidad de ...

En este curso se desarrollan distintas técnicas de corte del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo. A quién va dirigido: Trabajadores y autónomos que coticen en la Comunidad de Madrid.

Certificado de profesionalidad de Alojamiento rural. Gestionar y comercializar alojamientos rurales, de modo que se consigan los objetivos económicos y de calidad establecidos, se presten los servicios básicos de alojamiento, restauración e ...

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las ...

Si trabaja en el sector del turismo o la hostelería y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la atención al cliente y la calidad del servicio prestado este es su momento, con el Curso de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en ...

Interpretar y producir mensajes orales en inglés que tienen lugar en el ámbito de la restauración y la actividad turística.Interpretar y producir documentos en lengua inglesa dentro del contexto de actividades de restauración y la actividad ...

Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las ...

Aprende a actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería con el objetivo de ofrecer a los clientes un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene. Objetivos: El alumno al finalizar el curso ...

Aprende a aplicar las normas de protocolo establecidas en restauración para la mejora de tu formación y atención al cliente. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno será capaz de: aprender la normativa vigente, considerando su grado de ...

Aprende a servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, asesorando al cliente sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno será capaz de: aprender a identificar los diferentes tipos de ...

Aprende a definir y planificar procesos de servicio en restauración para mejorar tu trabajo como jefes/as de comedor, maestres de sala, maître, jefes/as de salas, jefes/as d bares y jefes/as de banquetes. Objetivos: Al finalizar el curso el alumno ...

Aprende a supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración para mejorar tu trabajo como maitre, jefes/as de sala, jefes/as de bares jefes/as de banquetes. Objetivos: Al finalizar el cuso el alumno será capaz de: aprender a analizar los ...