Si te interesa el ámbito de la gestión hotelera, es importante que comiences tu especialización en este campo de trabajo. Ahora puedes conseguirlo gracias a este Máster en Dirección y Gestión de Alojamientos Turísticos.Tiene una modalidad online, ...

Mòdul 1. Direcció de les operacions d’allotjaments turístics 1. 1 disseny, organització i planificació de les àrees operatives 1. 2 gestió de compres: relació amb els proveïdors 1. ...

Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a ...

¿Trabajas en el sector de la hostelería y te gustaría ampliar tu formación en atención al cliente? Ahora puedes hacerlo y así mejorar tus habilidades comunicativas Objetivos: Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en ...

Capacita al alumno para ejercer de Ayudante de Cocina en Colectividades, teniendo como objetivo formar a profesionales, capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. ...

El presente curso de camarera de pisos te prepara para conocer en profundidad todos los aspectos relevantes para un acondicionamiento óptimo en todas las instalaciones del hotel. Aporta gran conocimiento sobre los productos de limpieza y ...

Curso de Gobernanta de Hotel (Online), permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de introducir nociones sobre la importancia del turismo actual conocer las funciones que tiene la gobernanta como responsable del ...

Le prepara para ser encargado de bar, conociendo como es la gestión, planificación y estudio de viabilidad de un bar o restaurante, además de profundizar en temas de dirección y recursos humanos en restauración; aprender la funciones del encargado ...

El objetivo general del curso de Jefe de Recepción de la Familia Profesional Turismo y Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, la gestión del departamento de recepción de un hotel, además de las necesidades ...

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. Objetivos: El ...

Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria Costes y beneficios de las prácticas higiénicas Seguridad alimentaria Normativa higiénico sanitaria. Normativa appcc y Manipulación de alimentos

Elaborar y presentar productos de Panadería, Repostería y Confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, en obradores y establecimientos de restauración, etc

Operaciones básicas de panadería, Operaciones básicas de panadería, etc

Con este curso aprenderá Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y podrá realizar prácticas en APPCC

Aprenderá a elaborar Masas de hojaldre, Masas azucaradas, Masas batidas, etc.

Este curso tiene la finalidad de obtener un mayor criterio en la aplicación de las Medidas de Seguridad higiénica en la alimentación.

Objetivos: "Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos ...

Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.""" Requisitos: No tiene requisitos ...

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Este curso consta de 250 horas teóricas y 100 horas prácticas, un total de 350 horas dónde aprenderás todo lo necesario para ser un ...

Objetivos: """- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, ...

Objetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar todo tipo de instrumental específico de esta ...

Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de ...

Objetivos: "El objetivo de este curso es capacitarte en los fundamentos teórico-prácticos necesarios para ejercer profesionalmente como maestro de sala. Para tales efectos, durante el curso aprenderás todo tipo de procedimientos de gestión del ...

Objetivos: Con este curso se pretende que el estudiante conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene ...

Objetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en diez grandes bloques temáticos, a ...