Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e ...
.El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.
Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en PANADERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA. Se trata de una completa formación que te permite abarcar un amplio abanico a la hora de encontrar trabajo.
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...
1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA PROFESIONAL Cómo ser un buen profesional de la cocina. Cuadro de clasificación de Restaurantes. Tipos de menús y turnos de comidas. 2. ORGANIZACIÓN INTERNA ...
En un sector en continuo desarrollo como es el gastronómico, convertirse en un profesional cualificado es fundamental para resaltar de entre la competencia. Con eso en mente hemos creado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con ...
La necesidad de profesionales cualificado ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años en el sector gastronómico. Con esto en mente hemos desarrollado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el que aprenderás todo ...
Si tu sueño es desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad. Con este curso, certificado por la Universidad Rey Juan Carlos, obtendrás todos los conocimientos, técnicas y habilidades necesarias para ...
Objetivos: Personas interesadas en la Industria Alimentaria, que quieran adquirir las competencias necesarias para manejar los productos del sector panadería.Aquellas personas que quieran renovarse o cambiar de sector.
A quién va dirigido: Personas interesadas en la Industria Alimentaria, que quieran adquirir las competencias necesarias para manejar los productos de frutería.Aquellas personas que quieran renovarse o cambiar de sector.
A quién va dirigido: Personas que quieran dirigir su actividad al mundo de la restauración.Personas que quieran reciclar su perfil profesional.Camareros y profesionales del sector que quieran progresar.Personas que quieran emprender una nueva and...
Requisitos: Ser mayores de 16 años y tener el graduado escolar (Educación Secundaria Obligatoria). A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar en la cocina y el mundo de la gastronomía.
Requisitos: • 20 años• Título de Bachiller, o certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.• Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.• Estar en posesión de un Título de...
A quién va dirigido: Tanto si eres un joven que quiere lanzarse al mercado laboral aprovechando la buena salud del sector hostelero como si eres un profesional que ya tiene un trabajo pero busca un cambio o una mejora laboral, nuestra formación ...
Al finalizar el curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias paracrear platos creativos y no convencionales. Además, se familiarizará con el uso de las herramientas Objetivos: Conocer todas las tendencias y ...
La formación de Campus Training te prepara para trabajar en grandes y medianas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realizarás tus funciones bajo la dependencia ...
Si has respondido con un sí a algunas de estas preguntas, debes prestar atención al CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía que Forbe ha diseñado para personas como tú, amantes de la cocina. Se trata de una formación semipresencial que se dicta en 8 ...
Actualmente, el sector de la pastelería ocupa una posición muy destacada en la industria alimentaria de nuestro país y tiene un peso muy relevante en la economía nacional, por lo que las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta ...
El curso de Técnico de Cocina te permite prepararte como cocinero, aprendiendo las propiedades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en la cocina y así poder cocinar una amplia gama de recetas y menús como profesional de la ...
España es el país del mundo con más extensión de viñedo: nada menos que 1.082 millones de hectáreas destinadas al cultivo de la vid. Y es que el vino es un producto propio de la cultura española que bate récords en exportación: 2.100 millones de ...
Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.•Recibir, almacenar y distribuir materias ...
Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento
Objetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.- Aplicar ...
Objetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.- Realizar las operaciones de recepción y ...
El curso de Técnico Medio en cocina y gastronomía, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer
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