Objetivos: Objetivos generales Š Actualizar los conocimientos del profesional de la Pediatría en las nuevas tendencias en nutrición humana, tanto en la salud como en situaciones patológicas a través de la medicina basada en la evidencia. Š Promover estrategias de trabajo basadas en el conocimiento práctico de las nuevas corrientes en nutrición y su aplicación a las patologías del niño, donde la alimentación juega un papel primordial en la terapéutica de las mismas. Š Favorecer la adquisición de habilidades y destrezas técnicas, mediante un sistema audiovisual potente, y posibilidad de desarrollo a través de talleres online de simulación y/o capacitación específica. Objetivos específicos Š Revisar las bases de una alimentación equilibrada en las distintas etapas del ciclo vital, así como en el ejercicio. Š Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en situación de salud y enfermedad en cualquier etapa del ciclo vital. Š Revisar las nuevas guías alimentarias, objetivos nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes (RDA). Š Manejar las bases de datos de alimentos y las tablas de composición. Š Explicar la lectura adecuada del nuevo etiquetado de los alimentos. Š Actualizar la interacción fármaco-nutriente y su implicación en la terapéutica del paciente.

A quién va dirigido: El principal objetivo que persigue el programa es el desarrollo del aprendizaje teórico práctico, de forma que el pediatra consiga dominar de forma práctica y rigurosa los nuevos avances en alimentación.