En este curso (areditado por la Universidad Europea Miguel de Cervantes) conocerás cuáles son las bases fisiológicas del ejercicio, las fuentes energéticas en el ejericio y los usos y elementos claves de los hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Además, conocerás la valoración del estado nutricional del deportista y la planificación de su dieta, así como los trastornos alimentarios y ayudas ergogénicas."Los objetivos generales del curso son:

- Introducirse en las bases fisiológicas del ejercicio.

- Conocer las fuentes energéticas en el ejercicio.

- Conocer sobre los hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. 

- Reconocer la importancia de la hidratación en el ejercicio.

- Aprender sobre la valoración del estado nutricional del deportista.

- Saber cómo planificar la dieta en el deportista.

- Conocer los trastornos alimentarios, las ayudas ergogénicas y el dopaje.