Salidas profesionales

El plan formativo de este programa abarca una de las áreas profesionales con mejores perspectivas de futuro relacionada con el Turismo y Hostelería.

Objetivos

•Analizar el funcionamiento del departamento de Recepción.
•Saber tratar las reservas.
•Adquirir las habilidades básicas para tratar a los clientes.
•Estudiar las tareas que debe realizar el recepcionista en el mostrador.
•Aprender el proceso de facturación y producción hotelera.
•Profundizar en los conceptos básicos y principales programas informáticos.
•Dominar las funciones propias del departamento de Conserjería.
•Manejar la información y ofertarla a los clientes.
•Aprender las principales técnicas de atención telefónica.
•Acercar al alumno el sistema telefónico, sus componentes y formas de facturación.

PROGRAMA DEL CURSO

Módulo 1

•El contrato y la reserva. Nociones comerciales
•Tareas de mostrador
•Facturación de servicios y caja de recepción
•El servicio de conserjería
•El servicio telefónico

Módulo 2

•Introducción a las Técnicas de Dirección
•Administración
•La Planificación
•La Organización
•La Integración
•Dirección

La Motivación
•El Control y Estilos de Mando
•Administración y Sociedad
•Propuestas Prácticas
•Examen de Autoevaluación 2
•Introducción a la Legislación Aplicada al Departamento de Pisos
•Ordenación sobre establecimientos Hoteleros
•El Contrato de Trabajo
•Formas de Contratación
•Derechos y Obligaciones de los Trabajadores
•La negociación Colectiva
•Prestaciones de la Seguridad Social
•El Consumidor. Derechos. Manejos de quejas y reclamaciones
•Anexo Legislativo

Módulo 3

•Instrumentos de cobro y pago
•Gestión del riesgo de clientes
•Cálculo financiero: interés simple y compuesto
•Operaciones bancarias a interés simple
•Operaciones bancarias a interés compuesto

Módulo 4

•
Introducción a la Gestión de la Calidad
•El Concepto de Calidad
•La importancia de la Calidad
•El coste de la Calidad y la falta de calidad
•El coste de la No Calidad
•Las premisas de la Calidad
•Los pilares de la Calidad
•Los pilares de la Calidad
•Herramientas de la Calidad
•La formación en el puesto de trabajo
•La medición de la excelencia
•Los gurús de la Calidad
•Las certificaciones de Calidad

•Introducción a la Gestión Medioambiental
•La protección Medioambiental
•Impactos Medioambientales
•La influencia de las instituciones hoteleras en el Medio ambiente
•Gestión Medioambiental en Hotelería
•El tratamiento de los residuos
•La mejora del Medioambiente

Módulo 5

•
Introducción a la Gestión Informático- hotelera
•Informática Básica
•El Sistema Operativo
•Configuración y conexión de periféricos
•Ficheros
•Unidad de almacenamiento
•Aplicaciones de Ofimática
•El procesador de textos
•Preparación del proceso de salida
•Hoja de cálculo. Microsoft Excel
•Base de datos: Microsoft Access
•Gestión Informática de Lavandería y Lencería