Objetivos: "Conocer las técnicas generales de protocolo.Técnicas de aplicación de protocolo a restauración.Técnicas de colocación protocolaria de comensales." Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, ...
Objetivos: Con este curso aprenderá las formas de lo que es correcto y de lo que no lo es, aprenderá a ubicar según reglas de protocolo a los invitados en la mesa y comprenderá la importancia de las precedencias y modales en la mesa, la ubicación de las autoridades en estrado y banderas, entre otras reglas de protocolo oficial.
Requisitos: ninguno
A quién va dirigido: organizadores de eventos, jefes de salón. productores de eventos coordinadores de eventos, wedding planner
Alumnos por clase: 1
Persona de contacto: Lic Gabriela
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Temas
CLASE I -ETIQUETA, PROTOCOLO Y CEREMONIAL
a- Divisiones del ceremonial
b- La ley de la derecha, orden lateral y lineal
c- Ley de la derecha
d- Principio de orden lateral
e- Principio de orden lineal
CLASE II - PRECEDENCIAS
CLASE III - CEREMONIAL SOCIAL: LA MESA
a- Precedencias en las mesas
b- Distribución de invitados
CLASE IV - Cortesía y buenos modales en la mesa
a- Invitación a comidas y recepciones
b- La imagen: elegancia
c- Comidas especiales y sus cubiertos
CLASE V – REDACCION PROTOCOLAR – CEREMONIAL DE BANDERA
a- Redacción protocolar
b. Nota
c. Esquela
d. Tarjetas
e. Invitaciones
f. Decreto de honor
g. Acta
g- Ceremonial de bandera
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Objetivos: -Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo.-Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que ...
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