El objetivo de este Curso de Manipulador/a de Alimentos es que los manipuladores adquieran conocimientos y desarrollen actitudes que les permitan realizar prácticas correctas relacionadas con su actividad laboral. En resumen, las empresas del sector alimentario tienen la responsabilidad de poner en el mercado alimentos inocuos y una de las actividades necesarias para conseguir ese objetivo es la formación adecuada y continua de los manipuladores de alimentos, debiendo además, cumplir con la normativa vigente en la materia y teniendo a disposición de la Administración Sanitaria la documentación necesaria para su comprobación (CERTIFICADO O CARNET DE MANIPULADOR/A)

Objetivos: Las empresas del sector alimentario tienen la responsabilidad de poner en el mercado alimentos inocuos y una de las actividades necesarias para conseguir ese objetivo es la formación adecuada y continua de los manipuladores de alimentos, debiendo además, cumplir con la normativa vigente en la materia y teniendo a disposición de la Administración Sanitaria la documentación necesaria para su comprobación (CERTIFICADO O CARNET DE MANIPULADOR/A)

Requisitos: Para poder realizar el Experto/a en Manipulador/a de Alimentos y Alergias Alimentarias, se deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos: - Tener 18 años y poseer alguna de las siguientes titulaciones: - Graduado en ESO. - Título de FP1 (Técnico Auxiliar) o equivalente. - Haber superado el segundo curso de Bachillerato Unificado y Polivalente. - Haber superado las pruebas de acceso a grado medio.

A quién va dirigido: Personas ocupadas y desempleadas, que deseen adquirir las competencias necesarias para la manipulación de alimentos.