PARTE 1. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
• UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES.
• UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO
• UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
• UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
• UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
• UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
• UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
• UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
• UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA

PARTE 2. DIETOTERAPIA. ELABORACIÓN DE DIETAS

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
• UNIDAD DIDÁCTICA 2. SALUD Y BIENESTAR NUTRICIONAL
• UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO
• UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DE LA MADRE DURANTE LA LACTANCIA
• UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL LACTANTE
• UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL INFANTE
• UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE
• UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD

PARTE 3. COACHING NUTRICIONAL

• MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING
• UNIDAD DIDÁCTICA 1. COACHING: CONCEPTO, DISCIPLINA E HISTORIA
• UNIDAD DIDÁCTICA 2. PERFIL DEL COACH
• UNIDAD DIDÁCTICA 3. COACHEE: EL PROTAGONISTA DEL PROCESO
• UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISCIPLINAS DEL
• UNIDAD DIDÁCTICA 5. CÓDIGO ÉTICO Y DEONTOLÓGICO DEL COACHING
• UNIDAD DIDÁCTICA 6. SESIONES DE COACHING
• MÓDULO 2. FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN
• UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
• UNIDAD DIDÁCTICA 8. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES
• UNIDAD DIDÁCTICA 9. APARATO DIGESTIVO
• UNIDAD DIDÁCTICA 10. NECESIDADES NUTRICIONALES
• UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA DIETA
• MÓDULO 3. APLICACIÓN DEL COACHING A LA NUTRICIÓN
• UNIDAD DIDÁCTICA 12. COACHING NUTRICIONAL
• UNIDADES DIDÁCTICAS 13. TÉCNICAS BÁSICAS DEL COACHING NUTRICIONAL
• UNIDAD DIDÁCTICA 14. MODELOS DE APLICACIÓN Y HERRAMIENTAS