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Curso experto en Creación, Adaptación de Dietas y Legislación Alimentaria

En estos momentos el centro GES FORMACION no tiene la matrícula abierta para este curso.

GES FORMACION
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Curso Online

Precio: 780 € 440 €
Descuento: - Bolsa de empleo y prácticas
- Agencia de colocació
Duración: 11 meses

Resumen del curso

Con el Curso de Nutrición y Dietética, el alumno podrá adquirir los conocimientos necesarios sobre hábitos alimenticios, para a continuación ser capaz de elaborar una dieta adecuada para cada tipo de persona, teniendo en cuenta sus circunstancias concretas y realizando un estudio la calidad de los alimentos, conociendo las propiedades de los nutrientes, de manera que se mantenga una dieta sana y nutritiva. La salud y alimentación es algo de vital importancia desde el principio de nuestros días, pero en la actualidad es aún más importante cuando la nutrición y dietética, se están empleando para prevenir enfermedades. Es por ello, que el Curso de Nutrición y Dietética de GES Formación dará al alumno las habilidades para ejercer como profesional en centros de salud, industria alimentaria o consultas de dietética, entre otras muchas posibilidades.

Temario completo de este curso

MÓDULO I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICABLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

TEMA 1: INTRODUCCIÓN

TEMA 2: BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

TEMA 3: EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA

TEMA 4: EL SISTEMA DIGESTIVO


BLOQUE II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN

TEMA 5: LEGISLACIÓN ALIMENTARIA

TEMA 6: CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES

TEMA 7: LOS ALIMENTOS: FUENTE DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENETES BIOACTIVOS

TEMA 8: HIGIENE ALIMENTARIA

TEMA 9: SEGURIDAD ALIMENTARIA


BLOQUE III. NUTRICIÓN

TEMA 10: NECESIDADES NUTRICIONALES

TEMA 11: REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS

TEMA 12: OBJETIVOS NUTRICIONALES


BLOQUE IV. GRUPOS DE ALIMENTOS

TEMA 13: ALIMENTOS PROTEICOS

TEMA 14: ALIMENTOS LIPÍDICOS

TEMA 15: ALIMENTOS HIDROCARBONADOS

TEMA 16: ALIMENTOS FUNCIONALES

TEMA 17: OTROS ALIMENTOS


BLOQUE V. DIETÉTICA

TEMA 18: CONCEPTO DE DIETÉTICA

TEMA 19: ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE UNA DIETA

TEMA 20: DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS

TEMA 21: TRASTORNOS ALIMNETARIOS O PSICOPATOLOGÍA

TEMA 22: TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA


MÓDULO II: ELABORACIÓN DE DIETAS

TEMA 1: CONCEPTO DE DIETOTERAPIA. LA DIETA.

TEMA 2: HÁBITOS ALIMENTICIOS: LA SALUD Y EL DEPORTE

TEMA 3: LA DIETA EQUILIBRADA

TEMA 4: LA DIETA EN LOS DISTINTOS ESTADOS FISIOLÓGICOS

TEMA 5: ELABORACIÓN DE UNA DIETA

TEMA 6: DIFERENTES TIPOS DE DIETAS EN LOS PRINCIPALES ESTADOS PATOLÓGICOS

TEMA 7: ASPECTOS NUTRICIONALES
 
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