El Curso de Especialización en Suplementos Dietéticos es uno de los cursos que más nos habéis pedido durante estos años, y por fin es una realidad. Está estructurado para comenzar con un tema introductorio sobre aspectos básicos sobre control de calidad. Se analizan los estudios científicos de los suplementos más comunes, y se razona la problemática de estos mismos estudios. A nivel metabólico y clínico, se estudiarán las bases de los micronutrientes en primer lugar, con un recorrido amplio por la función de vitaminas y minerales. Posteriormente, se estudiaran suplementos para la salud y distintas patologías, así como el uso de suplementos para la composición corporal y rendimiento deportivo. Todo el curso está razonado incorporando cientos de estudios científicos al razonamiento clínico. Víctor Reyes, Álvaro Campillo, María Casas, Tamara Fernández y Alfonso Bordallo se encargan de llevar adelante una de las novedades más ambiciosas de este año.