TEMARIO DEL CURSO

Este curso lo impartirá la profesora Marga Roldán, ingeniera agrónoma.

1.Introducción a la agricultura ecológica.

2.Gestión del establecimiento.

3.Marketing de productos ecológicos.

4.Técnicas de fidelización de los clientes.

5.Calidad de los alimentos ecológicos.

6.Bases de nutrición y dietética.

7.Otros productos ecológicos.

8.Prototipo de tiendas ecológicas futuras.

9.Pautas de comercialización y venta.

10.Normativa, control, certificación e inspección.

Al finalizar el curso, conocerás las bases de las tiendas de alimentos de la agricultura ecológica, además de técnicas de fidelización de los clientes y mejoras las gestiones de venta.