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Curso de CONDIMENTOS, ESPECIAS, ADITIVOS EN PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS V

Carval Formación
Carval Formación

Curso Online

Precio: 151 €
Duración: 6 meses

Resumen del curso

Efectuar, de acuerdo a la formulación, la dosificación, mezclado, y, en su caso, amasado y embutido de productos frescos, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.

Temario completo de este curso

1. Aditivos.

2. Especias.

3. Condimentos.



















 
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