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MÓDULO I: LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMO
Tema 1: Introducción.
Tema 2: La comunicación
Tema 3: Comunicación óptima en la atención al cliente
Tema 4: Barreras en la comunicación
Tema 5: La comunicación eficaz en situaciones difíciles
Tema 6: El lenguaje verbal
Tema 7: El lenguaje no verbal (I)
Tema 8: El lenguaje no verbal (II)
Tema 9: Actitudes ante las situaciones difíciles
Tema 10: Técnicas de comunicación más habituales
Tema 11: Resolución de problemas de comunicación
Tema 12: La comunicación telefónica y telemática
MÓDULO II: ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO
Tema 1: La atención al cliente
Tema 2: Atención personalizada
Tema 3: El tratamiento de situaciones difíciles
Tema 4: Tipología de las reclamaciones
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Objetivos: - Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción.- Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción.- Analizar los procesos ...
Objetivos: - Elaborar y operar viajes combinados, excursiones y traslados.- Gestionar eventos.- Gestionar unidades de información y distribución turística.- Comunicarse en inglés con un nivel de ...
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Objetivos: - Realizar operaciones complementarias a la conducción de juegos de mesa en casinos- Conducir el juego de Black Jack- Conducir los juegos de Póquer con descarte y Póquer sin descarte- ...
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Objetivos: - Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- ...
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Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar ...
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