Laboris.net

Curso relacionado
  • Mittsu Formación Mittsu Formación
    PRECIO: 50 € 19 €
    CURSO DE COMPRA ONLINE:Online

    Objetivos: •Sensibilizar a los asistentes hacia la problemática de las alergias e intolerancias alimentarias desde una perspectiva práctica, aplicada al sector de la hostelería y restauración, así como a establecimientos que suministren alimentos.•Co...

Curso de Alergias e intolerancias alimentarias

Inicius Formación
Inicius Formación

Curso Online

Precio: 150 € 20 €
Promoción: Descuento
Duración: 20

Resumen del curso

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos.
• Conocer la normativa vigente en alérgenos.
• Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos.
• Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria

Temario completo de este curso

CONTENIDO

Tema 1: Alérgenos

Tema 2: Síntomas y diagnóstico

Tema 3: Intolerancias alimentarias

Tema 4: Enfermedad celiaca

Tema 5: Tratamiento de alergias e intolerancias

Tema 6: Alérgenos alimentarios

Tema 7: Cereales

Tema 8: Alergia a las proteínas

Tema 9: Alergia e intolerancia al huevo

Tema 10: Pescados

Tema 11: Marisco

Tema 12: Cacahuetes

Tema 13: Apio, mostaza y sésamo

Tema 14: Sulfitos

Tema 15: Aspectos legislativos I

Tema 16: Aspectos legislativos II

Tema 17: Aspectos legislativos III

Tema 18: Reglamento UE 2011-I

Tema 19: Reglamento UE 2011-II

Tema 20: Reglamento UE 2011-III

Tema 21: Reglamento UE 2011- IV

Tema 22: Reglamento UE 2011- V

Reacciones de hipersensibilidad a los alimentos

Manual de alérgenos alimentarios y adaptación al reglamento UE 2011
 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería

  • Psique Group

    Este curso SANP003PO Alergias e Intolerancias Alimentarias le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que la alergia alimentaria es una respuesta inmunitaria exagerada ...

    Curso de compra online
    Online
         97 €

  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    El curso de Alergias e intolerancias alimentarias, diseñado e impartido por el centro Escuela Europea de Formación Continua. EEFC., te aportará conocimientos sobre nutrición y alergias. En el cuál ...

    Curso subvencionado
    Online
         890 €

  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    El curso de Alergias e intolerancias alimentarias, diseñado e impartido por el centro Escuela Europea de Formación Continua. EEFC., te aportará conocimientos sobre nutrición y alergias. En el cuál ...

    Curso subvencionado
    Online
         890 €

  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar ...

    Curso
    Distancia
         640 € 480 € Descuento

  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar ...

    Curso
    Online
         640 € 480 € Descuento

  • IPARTEK

    Requisitos: Navegador Microsoft Internet Explorer 7 o superior. No se garantiza su óptimo funcionamiento en otros navegadores como Firefox, Mozilla, Chrome, etc. - Cookies y JavaScript habilitados. ...

    Curso de compra online
    Online
         188 € 177 € Descuento

  • Mittsu Formación

    Objetivos: •Sensibilizar a los asistentes hacia la problemática de las alergias e intolerancias alimentarias desde una perspectiva práctica, aplicada al sector de la hostelería y restauración, así ...

    Curso de compra online
    Online
         50 € 19 € Descuento

  • Euroinnova Business School

    La hotelería es uno de los servicios que mayor demanda tiene en el sector turístico, por lo que debe actuar acorde a ello, es decir, debe ofrecer unos servicios de alta calidad para el confort y ...

    Curso
    Online
         420 € 260 € Descuento

  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Y para que te distribuyas como quieras el tiempo de estudio tendrás el periodo de un año y cuentas con el apoyo de un servicio de tutorias por el mismo periodo. Objetivos: Con este material se ...

    Curso
    Distancia
         890 €

  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Curso online gratuito para trabajadores y desempleados que deseen adquirir conocimientos relacionados con las intolerancias alimentarias, también se trata la legislación que regula la actividad de ...

    Curso
    Online
         890 €
ver más cursos
Debes completar todos los campo




Recomiéndanos | Laboris.net en inicio | Favoritos | Contáctenos | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Oferta de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2025 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.