Como Dependiente de Frutas y Hortalizas deberás conocer las técnicas de venta, recomendar y asesorar a los clientes sobre el surtido de la sección, tanto a nivel de su calidad y frescura como a nivel de ofertas y precios, montar y desmontar la parada, controlar las mermas y mantener y promocionar la sección. Se trata de un curso presencial en Madrid, tendrá una duración de una semana y supondrá una dedicación de 25 horas lectivas. Las clases comenzarán en las convocatorias descritas y se desarrollarán de lunes a viernes en horario de mañana desde las 9:00 hasta las 14:00h o de tarde desde las 15.30h a 20.30h según convocatoria.

Objetivos: • Capacitar en el dominio de las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente productos que precisan una manipulación específica, aplicando la técnica de venta adecuada. • Realizar las tareas relativas a la manipulación de las distintas clases de frutas y de las diferentes variedades de hortalizas. • Conocer las diferentes técnicas de presentación, preparación, conservación y organización del punto de venta.

Requisitos: No existen requisitos previos

A quién va dirigido: Interesados en aprender el oficio de Frutero, con intención de acceder al Mercado Laboral (Sección Frutería de Mediana o Gran Superficie o Puesto en Mercado Tradicional) o de establecer por cuenta propia un negocio de Frutería.