-
Grado Medio en Cocina y Gastronomía
CEAC
PRECIO: A consultar
CICLO FORMATIVO:DistanciaObjetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.•Recibir, almacenar y distribuir materias ...
Curso de Cocina de navidad
Curso Presencial en Cerdanyola del Valles (Barcelona)
Resumen del curso
Información adicional
Dirigido a aquellas personas que les apasione la cocina, o aquéllos que deseen ampliar sus conocimientos para ofrecer un buen menú de Navidad o para cualquier otro día de estas fiestas navideñas.
|
ver información adicional
|
Temario completo de este curso
TEMARIO
Sesión 1.
- Elaboración de aperitivos.
- Minimizar platos principales para convertirlos en aperitivos.
- Presentación, elaboración, reciclaje.
Sesión 2.
- Entrantes clásicos.
- Entrantes de temporada. / Platos festivos.
- Obtener un rendimiento óptimo.
Sesión 3.
- Pescados y marisco de Navidad.
- Elaboraciones clásicas y festivas.
Sesión 4.
- Carnes de Navidad.
- Platos para sorprender.
Sesión 5.
- Postres de Navidad, no sólo turrones.
- Postres ligeros y económicos.
Trabajo de Campo. Elaboración de un menú de Navidad y explicación de los platos elegidos.
|
ver temario completo
|
Más cursos relacionados de Hostelería
-
Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Campus TrainingRequisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes ...
Ciclo formativo
Semipresencial en Barcelona A consultar -
Panadería y Bollería (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
Euroinnova Business SchoolObjetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de ...
Curso
Distancia540 €360 € Descuento -
FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
Formación UniversitariaEl curso de Técnico Medio en cocina y gastronomía, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer
Ciclo formativo
OnlineA consultar -
Cocinero
Formación UniversitariaLa gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el ...
Curso
OnlineA consultar -
Jefe de Cocina
Formación Universitaria¿Eres un cocinitas? ¿Te gusta sorprender a tus invitados con nuevos platos? ¿Qué te parecería ser técnico profesional de Jefe de Cocina? Este curso de 710 horas impartido de forma online te abrirá ...
Curso
OnlineA consultar -
Experto en Gestión de Empresas de Catering + Titulación Universitaria
Euroinnova Business SchoolObjetivos: Con nuestro Experto en Gestión de Empresas de Catering + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración. Requisitos: Efectuar ...
Curso
Online540 €360 € Descuento -
Curso de Cocina Profesional. Avanzada
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍARequisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Curso
DistanciaA consultar -
Experto en Jefe de cocina
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍARequisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité ...
Postgrado
DistanciaA consultar -
Máster en Gastronomía
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍARequisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité ...
Máster
DistanciaA consultar
Recomiéndanos | Laboris.net en inicio | Favoritos | Contáctenos | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Oferta de empleo | Política de cookies
© 2024 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.
