1. Introducción al turismo y la hostelería
Distinguir las características principales de los establecimientos hoteleros y su estructura organizativa

2. Introducción al área de trabajo
- Identificar las peculiaridades que definen el puesto de trabajo de la camarera de pisos
- Identificar y utilizar la uniformidad y complementos, en función del turno de trabajo y la estación del año

3. Limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios
- Conocer el uso de los productos de limpieza, insecticidas y desinfectantes más habituales
que se deben usar en los diferentes métodos de limpieza

4. Puesta a punto de las habitaciones y áreas de piso
- Interpretar y cumplimentar la hoja de trabajo
- Montar el carro de camarera
- Dejar la habitación en perfecto estado de limpieza

5. Seguridad e higiene en el trabajo
- Conocimientos generales en primeros auxilios y normas de prevención y evacuación en caso de incendio
- Realizar el trabajo de forma segura, evitando riesgos laborales

6. Calidad de servicio y atención al cliente
- Asumir los principios de la calidad del servicio hacia el cliente interno y externo
- Comprender las ventajas del trabajo en equipo para el desarrollo de su actividad