MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO


TEMA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA1. El turismo2. Los productos turísticos3. El alojamiento4. El transporte como componente del producto turísticoTEMA 2. EL HOTEL1. Introducción2. Clasificación de los Hoteles y principales características3. Unidades de alojamiento y modalidades de estancia4. Tarifas5. Estructura general de un Hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

MODULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL ALOJAMIENTO TEMA 3. LA GOBERNANTA1. El departamento a cargo de la Gobernanta2. La Gobernanta3. Organización y supervisión del servicio de lencería4. Organización y supervisión del servicio de lavandería5. Control de llaves y bloqueo de habitaciones6. Formularios7. Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el DepartamentoTEMA 4. LA CAMARERA DE PISOS1. Introducción2. Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo3. Horarios de trabajo de las camareras de pisos4. Funciones5. Planificación y Organización del Trabajo6. Deontología ProfesionalTEMA 5. OPERACIONES BÁSICAS DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO1. Documentos de organización en el departamento de pisos2. Existencia. Ubicación y Clasificación3. Tipos de Inventarios4. Organización del almacén y del office
MODULO 3. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNESTEMA 6. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS1. Limpieza de Habitaciones2. La cama3. El baño4. Limpieza de suelos y ventanas5. Utilización del Aspirador6. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisosTEMA 7. ASPECTOS BÁSICOS DE DECORACIÓN EN HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS1. Introducción2. Planificación de la idea decorativa3. Aspectos relevantes para la decoración4. Estilos decorativos5. Decoración para los espacios interiores
MODULO 4. LAVADO Y PLANCHADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS TEMA 8. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA1. Circuitos internos de comunicación en lavandería y taller de planchado en alojamientos2. Relaciones entre ambos departamentos3. Documentación utilizada en lavandería y taller de planchado y costuraTEMA 9. CLASIFICACIÓN DE ROPAS Y PROCESO DE LAVADO Y PLANCHADO1. Clasificación de ropas para el lavado y planchado en alojamientos.2. Tratamientos especiales: desmanchado3. Interpretación del etiquetaje4. Aplicación de productos específicos de lavado y desmanchado5. Técnicas de Planchado6. Selección de técnicas de cosido: tipos y características de tejidos7. Utilización de útiles de costuraTEMA 10. CALIDAD, HIGIENE, Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO1. Calidad2. Higiene3. Prevención de riesgos laborales4. Tipos de accidentes que se pueden producir5. Primeros auxilios