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Grado Medio en Cocina y Gastronomía
CEAC
PRECIO: A consultar
CICLO FORMATIVO:DistanciaObjetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.•Recibir, almacenar y distribuir materias ...
Resumen del curso
padece algún tipo de enfermedad.
Indicar a los pacientes qué deben comer, que no, cómo deben cocinar
los alimentos para que puedan ingerirlos con tranquilidad y sin
Temario completo de este curso
Temario:
UNIDAD DIDÁCTICA I.
I. Aparato digestivo.
II. Riesgo cardiovascular.
III. Enfermedades metabólicas.
UNIDAD DIDÁCTICA II.
IV. Obesidad.
V. Enfermedades metabólicas.
VI. Osteoporosis.
UNIDAD DIDÁCTICA III.
VII. Anemias.
VIII. Intolerancia de origen alimentario.
IX. Salud de la piel y la alimentación.
XI. Enfermedades degenerativas.
ANEXO.
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