1- Introducción

2. Nutrición bajo el punto de vista de la medicina tradicional china (MTC).

2.1 Nociones básicas de la MTC

2.2. Sistema digestivo en MTC

3. Auriculoterapia

3.1 Historia

3.2 Escuelas de auriculoterapia

4. La oreja

4.1 Inervación, red vascular, y linfática en la oreja

4.2 Regiones anatómicas del pabellón auricular

4.3 Somatotopía de la aurícula

4.4. Mecanismos de acción

5. Cartografía del pabellón auricular relacionada con la nutrición.

5.1. Puntos y zonas del hélix (H) y del antehélix (A)

5.2. Puntos y zonas de la concha cava (CA), de la concha cimba (CI) y de la fosa triangular

5.3. Puntos y zonas del lóbulo (L), antitrago (AT), incisura intertrágica (I) y trago (T)

5.4. Otros puntos funcionales o con acción psicológica

5.5. Listado alfabético de puntos y zonas auriculares

6. Metodología del tratamiento con auriculoterapia

6.1 Selección de puntos

6.2 Situaciones que reducen el éxito del tratamiento

6.3 Indicaciones,reacciones inmediatas y contraindicaciones

7 Métodos de tratamiento

7.1 La auriculopuntura

7.2 La aplicación de chinchetas o agujas intradermales

7.3 La electropuntura auricular

7.4 La presión auricular

7.5 La presión magnética o auriculoterapia magnética

7.6 El masaje auricular

7.7 La auriculoterapia transcutánea

7.8 La laserterapia auricular

8. Protocolos

8.1. Trastornos del aparato digestivo

8.2. Obesidad

8.3. Trastornos del apetito: anorexia, bulimia

8.4. Procesos crónicos o recidivantes

8.5. Falta de vitalidad, astenia

9. Glosario

10. Bibliografía