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Curso de Alimentación vegetariana sana y práctica
Resumen del curso
del ciclo vital, incluidos el embarazo y lactancia.
Temario completo de este curso
Temario:
Introducción
Tema 1. Los nutrientes para la vida
Tema 2. El vegetarianismo
Tema 3. Planificación de una alimentación equilibrada
Tema 4. La alimentación de los lactantes y niños vegetarianos
Tema 5. Dieta vegetariana en mujeres embarazadas y que amamantan
Tema 6. La dieta del deportista vegetariano de alta competición
Anexos
Bibliografía
Evaluación
Casos prácticos
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