UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOTECNOLOGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. DNA, GENES Y GENOMAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS FERMENTADOS UNIDAD ...
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La transformación de la uva en vino es el momento en que este hace propios la pasión y los conocimientos de sus creadores. La tecnología y el cuidado dan como resultado vinos con características únicas, que reflejan todos los cuidados brindados a ...
Objetivo del curso: No es fácil inventar un nuevo cóctel, pues eso requiere un arte, un conocimiento de la idiosincrasia del bebedor y esa infinidad de circunstancias que el buen barman sabe captar, arte en verdad difícil, que pocos llegan a ...
Objetivos: Lograr el aprendizaje y desarrollarlo en forma práctica para trabajar en y con sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, lo cual permita postularse y poder desempeñarse como Auditor en Jefe, Consultor, Líder de procesos, de ...
Objetivos: -Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos-Diseñar decoraciones para pastelería y monar expositores y escaparates tipo buffet-Preparar elaboraciones básicas y ...
Objetivos: El objetivo de este Plan de formación es obtener el título oficial de Grado Superior de Procesos y calidad en la industria alimentaria. Presentación en las pruebas para la obtención directa de titulación convocadas por las Consejerias de ...
Objetivos: Planificar y realizar las actividades de repoblación forestal y de corrección hidrológica forestal, contribuyendo a la mejora del medio natural.Programar la realización de tratamientos selvícolas, organizando los medios materiales y ...
Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas. Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, ...
Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad. Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva. Elaborar destilados y bebidas espirituosas. Realizar las opera...
Este profesional desarrolla su actividad en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integrado en un equipo de trabajo donde realiza tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de ...
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