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El curso de Técnico Medio en cocina y gastronomía, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer
Objetivos: El objetivo del curso es que el alumno aprenda a elaborar y presentar los platos en los servicios de hostelería y restauración, además de conocer las características de los alimentos y ...
Objetivos: Confección de ofertas gastronómicas.Manipulación de toda clase de alimentos y aprovisionamientos y control de consumos.Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de ...
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la ...
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes ...
Objetivos: Confeccionar ofertas gastronómicas.Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos.Manipulación en crudo de toda clase de alimentos.Preparar y presentar elaboraciones culinarias y ...
Objetivos: Con este curso de cocina, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la ...
Temario: Cómo hacer una oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento, Elaboración y conservación previa de los alimentos Técnicas culinarias : ...
En el año 2013 el sector turístico español batió records de visitantes, recibiendo un total de 60,6 millones de turistas, lo que representa un incremento del 5,6 % en relación al año 2012, ...
"""Hoy en día unos de los sectores más demandados es la hostelería, debido a la gran influencia de turismo en nuestro país. Delena Formación te presenta el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a ...
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