Cursos - Emar Formación Continua
Avenida Nieves (de las), 37
28935 Mostoles (Madrid)
Entidad organizadora de formación continua para trabajadores bonificables a traves de la S.S. Nuestros Packs integrales de formación tienen por objetivo favorecer el aprendizaje y la asimilación de contenido didáctico, a través de material que ha sido elaborado por profesionales, para profesionales.
Qué puedo estudiar en Emar Formación Continua
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Curso bonificable a distancia 420 €Seguridad alimentaria. Sistema APPCC
Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa
Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus ...
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Curso bonificable online 420 €Nutrición y Dietética Versión Online
Conocer la composición química de los alimentos, así como los principales órganos que interfieren en la alimentación. Conocer la alimentación en las diferentes etapas de la vida.Identificar los ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Preparación de carnes
Conocer la definición de carne, su composición y características, los métodos de cocción, salsas y guarniciones mas adecuados para su preparación, clasificar los despojos y su utilización y aprender ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Trazabilidad y seguridad alimentaria
Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.
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Curso bonificable a distancia 420 €Seguridad y manipulación en la alimentación. 3 Volumenes
Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Acondicionamiento de la carne para su comercializacion
Adquirir y/o actualizar los criterios para establecer la calidad de la carne. Conocer los requisitos técnicos-sanitarios de las salas de despiece y obradores cárnicos. Determinar el precio de venta ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Acondicionamiento de la carne para su uso industrial
Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Elaboración de conservas y cocinados cárnicos
Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria. Conocer el efecto ...
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