Cursos - Emar Formación Continua
Avenida Nieves (de las), 37
28935 Mostoles (Madrid)
Entidad organizadora de formación continua para trabajadores bonificables a traves de la S.S. Nuestros Packs integrales de formación tienen por objetivo favorecer el aprendizaje y la asimilación de contenido didáctico, a través de material que ha sido elaborado por profesionales, para profesionales.
Qué puedo estudiar en Emar Formación Continua
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Curso bonificable a distancia 420 €Enología y Maridaje. 3 Volumenes.
En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Experto en seguridad alimentaria. 5 Volumenes
Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Legionela. Operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo
Conocer los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección, todo lo relacionado con los productos químicos, uso, ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Manipulador de alimentos
Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.
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Curso bonificable a distancia 420 €La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menus
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Manipulador de alimentos: Productos del Mar
Adquirir hábitos y técnicas específicas encaminadas a prevenir el contagio de los productos alimenticios de origen marítimo, a lo largo de toda su cadena (preparación, fabricación, transformación, ...
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Curso bonificable a distancia 420 €Norma BRC de seguridad alimentária British Retail Consortium V.5
Conocer qué es la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC y a qué empresas se aplica. Saber cuál es la estructura de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC.
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Curso bonificable a distancia 420 €Norma IFS de seguridad alimentária
Conocer qué es la Norma IFS-V.5 y a qué empresas se aplica. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
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Curso bonificable a distancia 420 €Preparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras
Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.
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Curso bonificable a distancia 420 €Preparación de salsas, pescados y mariscos
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una ...
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