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Cursos de Hostelería en el extranjero en el extranjero - Universidad Pontificia Bolivariana

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La Universidad Pontificia Bolivariana es una institución de educación superior de carácter privado, sin fines de lucro. Orienta su labor a la instauración de una sociedad más civilizada, más culta y más justa, inspirada en los valores del evangelio.La UPB es factor positivo de desarrollo, orientación, crítica y transformación de la sociedad.

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    Curso en Elaboración de Cervezas, Vinos y Licores Macerados

    ¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora la Universidad Pontificia Bolivariana pone a tu disposición este Curso en ...



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    Curso El Papel de los Sentidos en la Gastronomía

    El papel de los sentidos en la gastronomía es el espacio ideal para comprender la relación alimentación - percepción - sensorialidad y la importancia que tienen en el comensal contemporáneo porque ...



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    Curso La Física y la Química en la Cocina

    Cocinar implica el desarrollo de habilidades sensoriales, culturales, éticas, físicas, químicas y técnicas, que deben articularse a la disponibilidad y complementarse con una propuesta estética, que ...



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    Curso Básico de Sabores

    Dar a conocer el mundo de los saborizantes mediante el estudio detallado de las materias primas, la forma de aplicación, las variaciones que presentan los ingredientes a diferentes concentraciones y ...

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