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Cursos de Hostelería - ESFEM FORMACIÓN

Calle CALLE DOCTOR FLEMING Nº 28, 0
32003 Ourense (Ourense)

Nuestros cursos se imparten de manera que gracias a nuestro método® se logra avanzar con gran rapidez y profundidad, aprovechando la velocidad del pensamiento humano, al que se le van dando puntos de referencia encadenados para dirigir su proceso lógico y permitir que sea el propio alumno quien vaya descubriendo toda la materia.

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Qué puedo estudiar en ESFEM FORMACIÓN




  • Curso online 58

    Atención al cliente

    Conocer las distintas técnicas para medir la satisfacción del cliente y diagnosticar los errores cometidos. Implantar en el trabajo diario un programa de calidad del servicio. Capacitar a los ...



  • Curso online 98

    Animación turística en hostelería

    Comprender el concepto y objetivos de la animación en el contexto turístico, haciendo especial hincapié en las características y conocimientos propios de sus profesionales. Saber cómo organizar un ...



  • Curso online 98

    Camarero servicio de bar

    Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de ...



  • Curso online 98

    Camarero servicio de sala

    Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de ...



  • Curso online 98

    Cocina en línea fría

    Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), ...



  • Curso online 98

    Coctelería

    Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico. Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad ...



  • Curso online 98

    Enología avanzada

    Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino y cuando no está en las ...



  • Curso online 98

    Enología para cocineros

    Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las ...



  • Curso online 98

    Gestión de hoteles

    Aprender a desarrollar los diferentes elementos que conforman la estructura de un hotel, adquiriendo una perspectiva global de cómo funcionan los diferentes servicios. Obtener una perspectiva ...



  • Curso online 98

    Gobernanta

    Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente. Conocer en qué consiste el protocolo. Determinar las ...



  • Curso online 98

    Jefe de cocina

    Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de ...



  • Curso online 58

    Maître

    Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada ...



  • Curso online 58

    Protocolo en hostelería

    Conocer los conceptos generales del protocolo. Relacionar el protocolo con la industria hostelera. Aprender la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento, así como los medios ...



  • Curso online 98

    Protocolo en hoteles

    Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación. Conocer aquellos ...



  • Curso online 98

    Preparación de aperitivos

    Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de ...



  • Curso online 98

    Dietética y manipulación de alimentos

    Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas ...

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