Calle Corregería, 28
46001 Valencia (Valencia)
Centro de Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo que lleva formando a profesionales del sector turístico desde 1994. Gracias al renombre y a la gran cualificación que obtiene el alumnado, el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo sigue abriendo sedes nacionales e internacionales. Actualmente tiene escuelas en Valencia, Madrid, Puerto Rico y Panamá
Los módulos en los que se estructura el curso son: · Los Arroces y la Paella · Pastelería y Repostería Española · Cocina ...
Conocer los fundamentos de la cocina española. El alumno adquiere las habilidades necesarias para organizar y desarrollar todas las actividades relacionadas con la elaboración de los principales ...
Si tienes dudas entre un whisky blend y otro de malta, o la diferencia entre un ron de melaza y otro de miel de caña, o que es una gin "Premium", o como se destila...no lo dudes, este es tu curso.
Hostelería (3)
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