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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Católica San Antonio de Murcia
Universidad Católica San Antonio de Murcia

Carrera universitaria Presencial en Guadalupe de Maciascoque (Murcia)

Precio: 3.600 €
Duración: 4 años

Resumen de la carrera universitaria

Vivimos en una sociedad interesada en el bienestar y la salud, es por ello que los conocimientos sobre dieta y nutrición son, en la actualidad, muy valorados desde su punto de vista preventivo como terapéutico en distintas enfermedades y patologías.Por ello, la demanda de profesionales en el mundo nutricional ha ido de menos a más en los últimos años. Conocer los beneficios y perjuicios de las propiedades de los alimentos, y sus aplicaciones a las necesidades de la población, tienen un valor al alza de cara al empleo en nuestro país actualmente.Esto se acaba de concretar con el desarrollo y modernización palpable del sector agroalimentario que exigen la existencia de profesionales cualificados con la formación y capacidad adecuados. Y con este Grado de 4 años aprenderás todo lo que necesitas saber para ejercer en el sector con garantías.Para realizar el Grado, es necesario tener el Bachiller LOGSE con Selectividad, COU o Ciclos Formativos de Grado Superior o F.P. 2º Grado (según ramas específicas) o Prueba de Acceso para Mayores de 25 años. Cabe la posibilidad de aprovechar las becas del MEC y de la Fundación Universitaria San Antonio a la hora de disfrutar de las ventajas del curso.

Información adicional

Persona de Contacto: Carmen María Martínez Moreno

 
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Temario completo de este curso

Materias Básicas

 

  • ·          Biología General
  • ·          Microbiología Alimentaria
  • ·          Fisiología Humana
  • ·          Fisiopatología
  • ·          Anatomía
  • ·          Bioquímica
  • ·          Química y Bioquímica de
  • ·          Alimentos
  • ·          Química General
  • ·          Psicología
  • ·          Estadística

 

Formación Integral

 

  • ·          Teología I
  • ·          Teología II
  • ·          Doctrina Social de la Iglesia
  • ·          Ética Aplicada y Bioética
  • ·          Ética Fundamental
  • ·          Humanidades

 

Ciencias de la Salud

 

  • ·          Nutrición Humana
  • ·          Nutrición en distintas etapas de la vida
  • ·          Nutrición Clínica I
  • ·          Nutrición Clínica II
  • ·          Nutrición y Deporte
  • ·          Alteraciones del Comportamiento Alimentario
  • ·          Bioquímica Clínica
  • ·          Farmacología Aplicada

 

Sistemas de la Salud y Políticas Alimentarias

 

  • ·          Salud Pública
  • ·          Nutrición Comunitaria

 

Ciencias de los Alimentos

 

  • ·          Bromatología
  • ·          Análisis de Alimentos
  • ·          Análisis Sensorial de Alimentos

 

Tecnología de Alimentos

 

  • ·          Tecnología de los Alimentos
  • ·          Tecnología Culinaria

 

Seguridad Alimentaria

 

  • ·          Restauración Colectiva
  • ·          Higiene de Alimentos
  • ·          Toxicología Alimentaria
  • ·          Regulación Nutricional y Alimentaria en la UE
  • ·          Desarrollo de Nuevos Productos Alimentarios
  • ·          Gestión de la Seguridad Alimentaria

·           

Alimentación y Cultura

 

Economía y Gestión Empresarial

 

Practicum

 

Trabajo Fin de Grado

 
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